Kokkamine sügisel

…on lihtsalt puhas rõõm, sest kõike head ja paremat saab kodust lahkumata potti pista. Sügist sobib alustada millegi mõnusaga, miks mitte selline retseptivaba variant: Ehk pastinaak ja naeris Juurde porgand-kaalikas-õun … Continue Reading →

Ühe lõpp on teise algus

Kui kalendrisuve lõpuni on loetud tunnid, ei ole suvi veel surnud. Kaugel sellest. Tegin päeval aias tiiru ja mis selgus? Enelas õitseb ja see ei ole mitte üks juhuslik ja … Continue Reading →

Toimekas vahetus

Täheldasin, et reedesest hommikust on märkamatult pühapäevane õhtu saanud. Kolme päeva sisse on mahtunud uhkelt mahlategu, kulli-tõrjet, kartulivõttu ja seenelkäiku. Mahla ja siidrit peaks nüüd igast asendist jaguma ja üle … Continue Reading →

Noorperenaine aru pidamas, kumb kartul on suurem…

Kartul võetud ja tänasega ka sorteeritud ning keldris. Saagiga rahul, mugulaid oli sirgunud rohkem kui meie perele tarvis, seega kiiremad jõuavad midagi ka endale krabada!

Õuna ja mahla

Kenal pühapäevasel päeval on tore teha meeldivaid asju, näiteks ühiselt õunamahla. Õunu on tänavu palju ja seetõttu sai ka mahla palju. Muist villitud pudelitesse talve ootama, muist käärimisnõudes siidriks saamas. … Continue Reading →